La Cave de Fred
On aime se retrouver dans la Cave de Fred, vigneron apprécié de la Famille Ferraud, car les souvenirs sont là. D’ailleurs, on connait l’heure à laquelle on y entre mais un peu moins celle à laquelle on en sort ! Les vins de Fred sont à son image : un côté sérieux lié à l’amour du travail bien fait et un côté léger, comme lui.
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Les appellations préférées de Fred:
Juliénas
Le Juliénas est un vin qui sait émoustiller les papilles par sa vivacité et sa belle petite acidité. On lui trouve aussi des fruits rouges à souhait. Une belle combinaison avec un vin qui sait également offrir une belle matière.
Côte-de-brouilly
Le Côte-de-Brouilly est un vin qui sait se faire désirer. En effet il ne se révèle pas de suite et demande à ce qu’on le comprenne. Par contre, avec un peu de maturité, plusieurs mois après sa mise, il se révèle charmeur, délicat. Mixant fruit, finesse et caractère.
Fleurie
Le Fleurie est un vin qui dès les arômes, surprend par sa finesse. Tout n’est qu’élégance dans ce vin. La délicatesse n’en fait pas oublier qu’il y a du fond. Un vin généreux.
La Cave de fred
On aime se retrouver dans la Cave de Fred, vigneron apprécié de la Famille Ferraud, car les souvenirs sont là. D’ailleurs, on connait l’heure à laquelle on y entre mais un peu moins celle à laquelle on en sort ! Les vins de Fred sont à son image : un côté sérieux lié à l’amour du travail bien fait et un côté léger, comme lui.
Les appellations préférées de Fred:
Juliénas
Le Juliénas est un vin qui sait émoustiller les papilles par sa vivacité et sa belle petite acidité. On lui trouve aussi des fruits rouges à souhait. Une belle combinaison avec un vin qui sait également offrir une belle matière.
Côte-de-brouilly
Le Côte-de-Brouilly est un vin qui sait se faire désirer. En effet il ne se révèle pas de suite et demande à ce qu’on le comprenne. Par contre, avec un peu de maturité, plusieurs mois après sa mise, il se révèle charmeur, délicat. Mixant fruit, finesse et caractère.
Fleurie
Le Fleurie est un vin qui dès les arômes, surprend par sa finesse. Tout n’est qu’élégance dans ce vin. La délicatesse n’en fait pas oublier qu’il y a du fond. Un vin généreux.
