La Table de jacques
Jacques, le cadet des fils de Pierre Ferraud aime régaler ses hôtes avec des vins de caractère. À sa Table on prend le temps de s’asseoir et de partager des plats de terroirs, parfois revisités : coq au vin, bœuf bourguignon, et divers gibiers. Chez Jacques, tout est générosité et on se sent comme à la maison.
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Les appellations préférées de Jacques:
Morgon
Le Morgon est un vin de caractère, charpenté et musclé. Il mêle un équilibre entre le fruit et la puissance.
Moulin-à-vent
Le Moulin-à-Vent est un vin qui se veut majestueux de par sa réputation et par sa subtilité. Sophistiqué, délicat, il fait partie des grands.
SAINT-Amour
Le Saint-Amour est un vin qui ne se livre pas de suite, mais qui surprend au fil de sa dégustation par sa belle complexité et sa jolie fin de bouche rustique et pleine.
Chénas
Le Chénas est un vin à la notoriété plus discrète que le Moulin à Vent son voisin. Il est viril et puissant, et offre un vrai potentiel de garde.
La table de jacques
Jacques, le cadet des fils de Pierre Ferraud aime régaler ses hôtes avec des vins de caractère. À sa Table on prend le temps de s’asseoir et de partager des plats de terroirs, parfois revisités : coq au vin, bœuf bourguignon, et divers gibiers. Chez Jacques, tout est générosité et on se sent comme à la maison.
Les appellations préférées de Jacques:
Morgon
Le Morgon est un vin de caractère, charpenté et musclé. Il mêle un équilibre entre le fruit et la puissance.
Moulin-à-vent
Le Moulin-à-Vent est un vin qui se veut majestueux de par sa réputation et par sa subtilité. Sophistiqué, délicat, il fait partie des grands.
SAINT-Amour
Le Saint-Amour est un vin qui ne se livre pas de suite, mais qui surprend au fil de sa dégustation par sa belle complexité et sa jolie fin de bouche rustique et pleine.
Chénas
Le Chénas est un vin à la notoriété plus discrète que le Moulin à Vent son voisin. Il est viril et puissant, et offre un vrai potentiel de garde.
